سامساق تاماقلىرىمىزنىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرىنىڭ بىرى ، ئۇ ئادەتتە چىلىغان يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىلىدۇ.
سامساقنىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار بولۇپ ، ئىنسانلارنىڭ ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.شۇڭا بىز سامساقنى يېيىش بەدىنىمىزنى ئادەتتىكى زۇكام ۋە زۇكامدىن ساقلايدۇ دەپ ئويلايمىز.
تۇزلانغان سامساق ، باشقىچە ئېيتقاندا ، تۇز تەركىبىدىكى سامساقنى بېرىشكە بولىدۇ.پوستىنى سويۇلغان سامساق ئۇۋىسى چوڭقۇر ئورەككە سېلىنىدۇ ، يېتەرلىك سۇ ۋە تۇز قاچىلايدۇ.ئاندىن سويۇلغان سامساقنى كەم دېگەندە بىر ئاي چىلاپ قويۇڭ.ئاندىن تۇزلانغان سامساقنى تويۇنغان تۇزغا ئېرىشەلەيمىز.
ئەگەر تۆۋەن تۇزلۇق بولۇشنى ئويلىسىڭىز ، ئۇنداقتا تويۇنغاننى تۇزسىزلاشتۇرۇڭ.
ئوخشىمىغان چوڭلۇقتىكى تەكلىپلەرنى بېرىشكە بولىدۇ.تۇز تەركىبىدىكى سامساق ئۇۋىسى بولۇپلا قالماي ، تۇز تەركىبىدىكى سېرىق سامساقنىمۇ تەمىنلىگىلى بولىدۇ.سىزنىڭ تاللىشىڭىز ئۈچۈن ھەر خىل ئورالمىلار بار.
تېخىمۇ كۆپ تەپسىلاتلار ئۈچۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ